Помидоры как из бочки. Рецепт в домашних условиях

Почему «как бочковые»? Потому что из банки, но вкус точно такой, как и у бочковых (резкие, кисло-сладкие ).

Рецепт рассчитан на порцию из 6 трехлитровых банок.

Ингредиенты:

  • Перец сладкий-6шт
  • Сахар-3 стакана
  • Соль-1 стакан
  • Уксус 9% -3 стакана
  • Аспирин-18 таблеток
  • Чеснок-6 головок
  • Помидоры-6 банок трехлитровых
  • Перец чили — 3шт

Время приготовления 20 мин.

P.S. Уважаемые пользователи, я знаю, что аспирин в больших количествах вреден для желудка…, но то количество, которое я указала (3 таблетки на 3х литровую банку) это не опасная доза для здоровья совсем.

Ее хватит лишь для того, чтобы помидоры дольше простояли в банке (не испортились).

Лично я этот рецепт использую много лет и все отлично!!!)))

Источник

Free WordPress Themes, Free Android Games