Заливной пирог с курицей и капустой

Приготовьте вкуснейший заливной пирог с курицей и капустой, и ваши друзья и близкие будут в восторге!

Ингредиенты:

  • для теста:
  • кефир 250 мл
  • майонез 200 г
  • яйца 4 шт
  • соль 0,5 ч.л ( по вкусу)
  • мука 250 г
  • разрыхлитель 1,5 ч.л
  • семена кунжута 1 ст.л
  • для начинки:
  • куриное филе 300 г
  • капуста 300 г
  • соль перец молотый по вкусу
  • зелень (укроп, лук)

Как приготовить:

Сытный, нежный и Очень вкусный пирог с курицей и капустой!

1. Соединяем кефир, майонез, яйца и соль, все смешиваем. В муку всыпать разрыхлитель, смешать и постепенно добавить к яичной смеси.

2. Куриное филе нарезаем тонкими кусочками, капусту шинкуем, солим и перетираем руками, зелень измельчить и смешать с капустой.

3. Форму ( у меня 26 см) застелить пергаментом, смазать маслом. Выкладываем половину теста, сверху распределяем капусту, далее курицу, посолить и поперчить по вкусу.

4. Начинку закрываем оставшимся тестом. Сверху посыпаем семенами кунжута. Выпекаем пирог в разогретой до 170* духовке 40 — 45 мин. Пирог готов!

Видеорецепт:

Приятного аппетита!

Источник

Free WordPress Themes, Free Android Games