Кабачки как грибы на зиму, простой вкусный рецепт заготовки из кабачков в зиму.
Ингредиенты на рецепт заготовки кабачков на зиму:
- Кабачки чищенные 1,5 кг.
- Укроп 1 пучок.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Перец черный молотый 0,5 ст.л
- Масло подсолнечное 0,5 ст. (125 гр)
- Уксус 9% 0,5 ст. (125 гр)
- Чеснок 1 гол.
Перед консервацией стерилизуем в кипящей воде 15 мин и плотно закатываем нашу заготовку.